Fagus sylvatica

К настоящему времени выделено довольно много краснолистных сортов европейского бука, причем в практике придумывания названий царит довольно пестрое разнообразие. Обычно в названиях так или иначе присутствует слово "purpurea". Рассказывают, что краснолистные сорта европейского бука лесного берут свое начало от дерева, росшего в XVIII веке в Тюрингене, в Германии, и что буки с красной листвой впервые появились в каталогах саженцев в начале XIX столетия. Они могут размножаться с помощью семян, так что краснота листьев может иметь разную степень интенсивности. В зависимости от сорта, окраска может сохраняться или практически полностью исчезать в течение сезона роста. Однако и при распускании весной, и перед опадением осенью листва, как правило, имеет красивый красный цвет.

Бук лесной "Atropurpurea" со временем вырастает в большое дерево с округлой кроной, требующее немало пространства и живущее столетиями, так что он никак не годится для украшения небольшого двора! Дерево демонстрирует довольно неплохую выносливость в условиях южного побережья Финляндии, что предположительно связано с материковым происхождением краснолистного бука.

В долине рододендронов (Alppiruusulaakso) в Мустила можно испытать ощущение настоящего букового леса. В теплой богатой почве долины, защищённые другими деревьями, растут один взрослый бук и несколько молодых деревьев в гораздо лучшем состоянии, чем образцы на Etelärinne (Южном склоне), где они подмерзают выше уровня снега в холодные зимы.

Буки наиболее хороши весной, когда волшебный зеленый свет просачивается сквозь молодые листья, и в октябре в медных и бронзовых цветах осени. Традиционно, самые зимостойкие формы бука искали в  наиболее северных частях ареала в Швеции. Но начиная с экпедиции по сбору семян 2005 года в Словакию, Арборетум Мустила стал искать семена зимостойких форм из горных районов Восточной Европы, где этот вид, как известно, выдерживает температуры местами до -40 °С.