Dagliljan Hemerocallis esculenta är en perenn som beroende på sitt ursprung blommar antingen i juni eller juli. Den har gulorangefärgade bommor, med svagt doftande trattformade blommor, och varje blomma blommar endast under en dag. Blomningstiden blir ändå lång eftersom nya blommor an efter spricker ut. Esculenta betyder ätlig, och dagliljor har i över 2000 år odlats som grönsaker i Asien. Numera ses dagliljorna som prydnadsväxter av vilka man utvecklar nya korsningar och former. Färgskalan på blommorna är vid och det förekommer varianter där två och tre olika färger ingår. Också skillnaderna i växtsätt, storlek och blomningstider varierar stort.
Där esculentan trivs bildar den en liten tuva från vilken blomskaften utgår till en höjd av en meter. Arten kommer från östra Asien där den växer på ängar i bergen och intill skogsgränsen och den blommar också i halvskugga.