{"id":15743,"date":"2023-08-10T06:39:30","date_gmt":"2023-08-10T06:39:30","guid":{"rendered":"https:\/\/mustila.fi\/kasvit\/vitis_riparia_doftvin\/"},"modified":"2024-02-27T19:12:42","modified_gmt":"2024-02-27T19:12:42","slug":"vitisriparia","status":"publish","type":"kasvit","link":"https:\/\/mustila.fi\/sv\/plantor\/vitisriparia\/","title":{"rendered":"Vitis riparia – doftvin"},"content":{"rendered":"
Doftvinet \u00e4r det vanligaste och nordligaste av de naturligt f\u00f6rekommande vinrankorna i Nordamerika. Doftvinet hittas vid flodstr\u00e4nder, skogsgl\u00e4ntor och v\u00e4grenar antingen l\u00e4ngs marken eller st\u00f6djande sig p\u00e5 andra v\u00e4xter. Det engelska namnet frost grape avser inte frosth\u00e4rdigheten utan erfarenheten av att sockerhalten stiger i k\u00f6ldnypna druvor. Det \u00e4r i Amerika fortfarande vanligt att till husbehov samla in syrliga men aromatiska druvor direkt fr\u00e5n skogen f\u00f6r att saftas eller till sylter. En viktigare roll \u00e4n att producera druvor har rostvinet haft som r\u00e5vara f\u00f6r druvf\u00f6r\u00e4dling och som grundstam f\u00f6r vekare arter. H\u00e4rdiga doftviner som erh\u00e5llits genom att korsa \u00e4kta vinranka med vilda rankor och druvsorter odlas p\u00e5 omr\u00e5den d\u00e4r mera kr\u00e4vande druvor inte klarar sig. I Finland har man redan l\u00e4nge odlat bla sorterna ’Beta’ och ’Valiant’ vilka utg\u00f6r korsningar mellan doftvin och labruskavin (V. labrusca<\/em>). I Finland f\u00f6rekommer druvorna utomhus endast p\u00e5 varma skyddade st\u00e4llen men b\u00e4r inte frukt varje \u00e5r, men redan ett icke uppv\u00e4rmt plastv\u00e4xthus kan s\u00e4kra sk\u00f6rden.<\/p>\n

P\u00e5 Arboretum Mustila f\u00f6rekommer nordliga naturliga arter av doftvin vilka \u00e4r h\u00e4rdigare \u00e4n de f\u00f6r\u00e4dlade sorterna. Ocks\u00e5 om arboretet med sina skogar inte \u00e4r den tj\u00e4nligaste platsen f\u00f6r druvodling har man valt att plantera olika arter vid varma husv\u00e4ggar i hopp om sk\u00f6rd.<\/p>\n