{"id":15822,"date":"2023-08-10T06:40:08","date_gmt":"2023-08-10T06:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/mustila.fi\/kasvit\/prunus_cerasus_surkorsbar\/"},"modified":"2024-02-27T18:37:27","modified_gmt":"2024-02-27T18:37:27","slug":"prunuscerasus","status":"publish","type":"kasvit","link":"https:\/\/mustila.fi\/sv\/plantor\/prunuscerasus\/","title":{"rendered":"Prunus cerasus &#8211; surk&#xF6;rsb&#xE4;r"},"content":{"rendered":"<article role=\"article\" class=\"node node-type-plant node-view-mode-full\">Det blommande st\u00e5tliga surk\u00f6rsb\u00e4ret \u00e4r ett litet tr\u00e4d utan taggar vars tunna grenar b\u00f6jer sig med stigande \u00e5lder. Grenarna h\u00e4nger inte som hos s\u00f6tk\u00f6rsb\u00e4ret (<em>P. avium<\/em>). Surk\u00f6rsb\u00e4ret blommar p\u00e5 v\u00e5ren vid bladsprickningen med vita blommor i grupper om 2-5 och k\u00f6rsb\u00e4ren mognar till h\u00f6sten i klarr\u00f6da, m\u00f6rkr\u00f6da eller brunr\u00f6da nyanser. Sorterna av surk\u00f6rsb\u00e4ret indelas i tv\u00e5 kategorier efter sina frukter, dels amareller som har klara f\u00e4rger, dels moreller med m\u00f6rka f\u00e4rger. De sura b\u00e4ren kan man g\u00e4rna avvara men de l\u00e4mpar sig bra till konservering och i sylter.<\/p>\n<p>Surk\u00f6rsb\u00e4ret \u00e4r en gammal eurasisk odlingsv\u00e4xt som man inte n\u00e5gonstans p\u00e5tr\u00e4ffar i naturligt tillst\u00e5nd. Enligt statspomologen Smirnoff odlades &#8217;Yleinen Ruskeakirsikka&#8217; i \u00e5botrakten redan p\u00e5 1700 -talet. I Finland f\u00f6rekommer nuf\u00f6rtiden tiotals sorter av vilka en, dvs morellen &#8217;Mustilan kirsikka&#8217; h\u00e4rstammar fr\u00e5n utkanterna av arboretet intill Mustila g\u00e5rds frukttr\u00e4dg\u00e5rd.<\/p>\n<p>Tidigare odlades surk\u00f6rsb\u00e4ret rot\u00e4kta. D\u00e4rf\u00f6r utvecklar busken rotskott p\u00e5 sina gamla v\u00e4xtplatser som med tiden utvecklas till ogenomtr\u00e4ngliga sn\u00e5r eller skogspartier som man p\u00e5traffar vid ruiner av gamla byggnader.<\/p>\n<aside id=\"keywords\">\n<h2>Keywords<\/h2>\n<ul>\n<li class=\"ryhmittely\">Lehtipuut ja -pensaat<\/li>\n<li class=\"plants\"><a href=\"\" hreflang=\"und\">Cerasus vulgaris<\/a><\/li>\n<li class=\"plants\"><a href=\"\" hreflang=\"und\">Prunus<\/a><\/li>\n<li class=\"plants\"><a href=\"\" hreflang=\"und\">Prunus cerasus<\/a><\/li>\n<li class=\"location\"><a href=\"\" hreflang=\"fi\">Nikkarinm\u00e4ki<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<\/article>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","alueet":[1057],"kasvilajit":[1096,1215],"class_list":["post-15822","kasvit","type-kasvit","status-publish","hentry","alueet-nikkarinmki-sv","kasvilajit-lovtrad_och_buskar","kasvilajit-prunus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mustila.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/kasvit\/15822","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mustila.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/kasvit"}],"about":[{"href":"https:\/\/mustila.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/kasvit"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mustila.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"alueet","embeddable":true,"href":"https:\/\/mustila.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/alueet?post=15822"},{"taxonomy":"kasvilajit","embeddable":true,"href":"https:\/\/mustila.fi\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/kasvilajit?post=15822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}