В северном полушарии, а также в Южной и Центральной Америке встречается около 200 видов барбариса. Ландшафтный архитектор Бенгт Шаль рассказывает в своих книгах о том, как он с успехом опробовал в своем саду в Киркконумми более пятидесяти разных видов барбариса. Свой рассказ он начинает с барбариса обыкновенного – “старейшего обитателя наших садов из числа декоративных кустарников”.
Наиболее красиво барбарис обыкновенный смотрится в период цветения в июне. Желтые, как у мимозы, цветы свисают кистями, расположенными на изящно изогнутых, покрытых шипами ветвях. Механизм опыления цветков превосходен: когда ищущее нектар насекомое прикасается к основанию тычинки, она резко подскакивает, и из отверстия пыльника выбрасываются частички пыльцы, которые прилипают к голове насекомого, которое переносит их на рыльце пестика следующего растения.
После цветения на кустах появляются красные ягоды, которые в настоящее время, как правило, считаются лишь украшением. В прежние времена во многих странах кусты боярышника разводились как ягодные растения. Ягоды содержат много лимонной кислоты и витамина С. Перед употреблением ягод в пищу из них нужно удалить семена. С древних времен боярышник считался важным лекарственным растением.
English
Suomi
Svenska
Русский